Zaitoon Pakistan — Specialty Essige, Zaitoon Öl.

Zaitoon Pakistan — Specialty Essige, Zaitoon Öl.

Rotweinessig
Es wird durch die natürliche Gärung Rotwein erhalten. Es reicht in der Farbe von blassrosa bis rotbraun, je nachdem, welcher Wein verwendet wird. Gute Qualität Rotweinessig hat einen ausgeprägten würzigen, abgerundeten Geschmack und ist im Alter für mehrere Monate in Holzfässern.

Aceto Balsamico di Modena

Dieser Essig aus dem Italienischen Módena Wein wird durch Mazeration in Fässern erhalten. Es verbessert den Geschmack aller Fleisch, vor allem Rind und Huhn, und ist eine hervorragende Zutat für Vinaigrette mit geräuchertem Fisch (Forelle, Lachs, etc.) serviert

Erhältlich in 500 ml Glasflasche

Authentische reine Essige, jeder von ihnen mit einem unverkennbar charakteristischen Geschmack.

— Sherry-Essig: Essig mit Sherry und Mazeration in Eichenfässern nach der traditionellen Methode. Es ist hervorragend mit kalten salzigen Speisen wie Fleisch und Fisch Carpaccio. Es eignet sich auch hervorragend für kalte Dressings wie Vinaigrette machen.

— Apfelessig: Dieser Essig wird aus Cidre, nach den traditionellen Methoden hergestellt. Es zeigt alle seine Qualitäten mit Enten Salate, Carpaccio und kalt süß und sauer Saucen.

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