Welche ArTeN von Pflanzen produziert …

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Lorbeerblätter kommen aus Laurus nobilis.

Susse Bucht Pflanze oder Lorbeer der, die die aromatischen Bucht produziert verlässt in der Küche verwendet Wird, ist Laurus nobilis, ein Mitglied der Familie der Lorbeergewächse. Es ist für Waden Blätter in Algerien, Frankreich, Italien, Mexiko, Marokko, Portugal, Türkei angebaut Kommerziell Spanien und der. In den Vereinigten Staaten, gedeiht es in DEM US-Department of Agriculture Anlage Härtezonen 8 bis 10.

Hintergrund

Süße Bucht ist im Mittelmeerraum heimisch. Zusammen mit der Quelle der kulinarischen Lorbeerblätter zu sein, seine Zweige und Blätter von den gerechnet gerechnet wurden Griechen und Römer verwendeten sterben Lorbeerkränze für Athleten in Sportwettkämpfen vergeben zu schaffen. Laurel symbolisiert Leistung und Verdienst und ist mit magischen Eigenschaften Wie Schutz vor dem Teufel und Blitz Verbunden.

Gewohnheit

Eine ovale oder pyramidenimmergrüner Baum, süß Bucht ist eine langlebige Pflanze, sterben 35 Meter hoch und 15 Meter breit Motivation und andere Mentalität Kanns. In Kultur ist es jedoch immer leicht viel kleiner MIT Regelmäßiger Schnitt. Es wird langsam und Wachsende Griffe Scheren gut. Die Bäume Sind Entweder männlich oder weiblich; Beide Anlagen Produzieren kleinen weißen oder gelben Blüten im Frühjahr, und sterben weibliche Pflanze produziert kleine, runde, schwarze Früchte im Herbst von Einems Männlichen Baum bestäubt, Wenn.

Kultur

Süße Bucht zieht gut drainierten, Sauren Böden und braucht Wasser Regelmässig. In USDA Zone 8, gedeiht es in voller Sonne, Aber in wärmeren Zonen sollte es mit Schutz vor der Heissen Nachmittagssonne angebaut Werden. Es ist dürretolerantem einmal etabliert. In mediterranen Gärten ist es oft in Grossen Terracotta-Topfen gezogen. Ein Öl aus den gepressten Beeren als Duft in Parfüms, Kerzen und Seifen eingesetzt.

Lorbeerblätter

Lorbeer Blätter Sind dick, ledrig und duftend, WENN zerkleinert. Sterben Blätter Werden als Gewürz und in Schranken verwendet Motten abzuschrecken getrockneten. Französisch, Italienisch, Spanisch und kreolische Küche Verlassen Sich auf Lorbeerblätter, um den Geschmack suppen, Solen, Saucen und Marinaden. Die Blätter Werden Entfernt Vor dem Servieren, Weil sie scharf Sind und den Mund Einer Person schneiden. Pick-Blätter früh am Tag und trocknen Sie sie unter Einem Gewicht, so dass sie nicht locken Werd. Bewahren Sie trockene Blätter in Einems luftdichten Behälter.

Über den Autor

Seit 1981 Janet Bayers Hut auf Reisen geschrieben, Immobilienentwicklung und Gartenarbeit für The Oregonian Zeitung in Portland. Ihre Arbeit würde auch in «Better Homes erschienen & Gardens «,» Traditionelles Haus «,» Outdoor Living «und andere Zuflucht Zeitschriften. Sie hat EINEN Master of Arts in Linguistik an der Michigan State University.

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