Was sind die häufigsten Lebensmittel …

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Was sind die häufigsten Lebensmittel ...

Mehr als 160 Lebensmittel wurden zu verursachen Allergien gefunden. Etwa 5 Prozent der jungen Kinder und 4 Prozent der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten haben eine Nahrungsmittelallergie.

Hier sind die Top acht Lebensmittel identifiziert Allergene durch die US-Food and Drug Administration (FDA). Wenn Ihr Kind eine Nahrungsmittelallergie hat, dann ist es sehr wahrscheinlich auf eine oder mehrere von diesen sein. Auf sie entfallen 90 Prozent der Nahrungsmittelallergien in den Vereinigten Staaten.

  • Milch
  • Eier
  • Erdnüsse
  • Baumnüsse (z Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse)
  • Soybeans
  • Weizen
  • Fisch
  • Muscheln (zum Beispiel Krabben, Hummer, Garnelen)

Stefano Luccioli, M. D. Senior medizinischen Berater in der Food and Drug Administration (FDA) Office of Food Additive Sicherheit (BSV), sagt, dass die Listen der Top-Allergene in anderen Ländern unterscheiden können, weil die Menschen anders essen. Zum Beispiel Luccioli sagt, "In Europa gibt es eine hohe Prävalenz von Allergien gegen Senf und Sellerie."

Wenn Sie denken, Ihr Kind eine Nahrungsmittelallergie haben könnte, sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt. Erfahren Sie mehr über Kinder und Nahrungsmittelallergien und wie eine Nahrungsmittelallergie unterscheidet sich von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit, wie Laktose-Intoleranz.

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